Fornetti elettrici, i migliori modelli per pizza del 2020, info e prezzi

di admin
Se si vuole un fornetto elettrico che sia un mago delle pizze non c’è che da scegliere nel vasto assortimento di mercato. Molti modelli si prestano a questa funzione specifica, oltre ad altre funzionalità accessorie nel cucinare ogni tipo di pietanza. Ma vediamo i fornetti più adatti a sfornare pizze da Oscar, come sono fatti, quali sono i brand che li producono e quanto costano. Se volete approfondire questo argomento potete leggere la guida sui fornetti per pizza con pietra lavica. Partiamo da fornetti più generalisti per poi entrare più nel dettaglio di quelli per pizza, prendendo ad esempio i modelli Moulinex dal design elegante e avanguardistico, versatili per ogni tipo di cottura, con temperatura massima di 240 gradi che li rende adatti anche per pizze pronte in 10-12 minuti da infornare nell’apposita teglia fornita in dotazione. Prezzo €… Leggi Tutto

Come scegliere una macchina per takoyaki?

di admin
I takoyaki sono uno street food molto in voga in Giappone. L’amore per la cultura nipponica però, soprattutto quella culinaria, li ha portato fin nel Belpaese. Sono sempre di più infatti le persone che ne apprezzano il sapore unico, deciso e al tempo stesso delicato, di questo cibo inconfondibile. Si tratta di polpette di polpo pastellate e poi fritte su una speciale piastra. Vi si aggiungono spezie e cipollotti verdi, e quando sono ancora caldi vengono poi cosparsi da una pioggia di salsa Otafuku – dolciastra, ma dal retrogusto amarognolo. Per poterli preparare in casa quindi avremo bisogno di conoscere bene la ricetta, e di usare gli strumenti giusti. Parliamo ovviamente di una buona piastra per takoyaki, reperibile ormai in quasi tutti i negozi per la casa e online. Vediamo come riconoscerne una di buona qualità! Per prima cosa scegliamo… Leggi Tutto